3月26日,yl23455永利青年教师庞晓娜作为院校代表参加了中国酒业协会威士忌专业委员会在泸州召开的“中国特色威士忌科研项目计划”(简称“中威计划”)筹备会议,会议由中国酒业协会威士忌专业委员会秘书长元月主持,中国酒业协会威士忌技术委员会荣誉顾问张五九受邀参加。

此次会议聚焦于全面建立和发展中国特色威士忌产业,旨在提升国产威士忌生产技术与科研水平,解决产业发展中的共性技术难题,探索产品创新研发新思路。会议期间,威士忌会员企业代表、相关研究院校代表一起,围绕“中威计划”的组织架构和管理办法(讨论稿)展开热烈讨论,为构建科学合理的项目管理体系提供建议,共同探讨中国特色威士忌产业发展新路径。

庞晓娜结合学校的科研优势和产业需求,提出了关于威士忌原料本土化、特色酿造微生物研究等具有前瞻性的课题方向,致力于为中国特色威士忌产业发展提供支撑。
此次会议为yl23455永利与威士忌产业搭建了沟通合作的桥梁,学院将以此为契机,通过产学研融合为产业培养更多高素质专业人才,推动中国特色威士忌产业迈向新高度。